Что насчет бесконтактных оплат, работают ли карты иностранных банков, Вайс, и тд? На сколько вообще на Филиппинах и на палаван можно без нала обойтись?

без нала никак не обойтись, но кое где карты принимают. По крайней мере грузинская Виза у меня работает без проблем, там где карты принимают (т.е. мало где)

Сложно без нала. Даже Gcash не везде принимают, а иностранную карту и подавно. Так что готовьтесь снимать наличные в банкомате