Как сейчас в Мехико из России лучше лететь? Через Стамбул туркишами или аэрофлотом в Гавану, если есть такой вариант?

У всех по-разному. Мы 19го залетели туркишами.

И так, и так можно

Если вы на карибском побережье отдыхать будете, то до Гаваны можно, там до Канкуна примерно час лететь.