Планирую отметить День рождения на Кипре. Посоветуйте чем себя можно там порадовать?

Отель мне кажется, самый лучший на острове - Амара, но он в Лимассоле, причем не в городе

В нем же отличные просто рестораны есть

Как вариант спа-отель в горах - Casale Panayiotis Traditional Village Hotel & Spa, есть еще Secret Forest | Wellness Retreat & Healing Spa ближе к Пафосу. Рядом с Лимассолом есть Greenland, там русские бани, ресторан. Madari Hills Health Retreat это традиционный деревенский дом (внутри полностью современный) с сауной, джакузи в отдаленной горной деревушке, от Пафоса конечно не близко.

Ниси бич в Айя напе (немного попу поморозить) , водопады, гора олимп, винодельни, классные деревеньки типа Лефкары, Голубая лагуна - на яхте прогулка (порулить и пофотаться), никосия с Ледра стрит и парком от Хадид, на машине найдете в общем что глядеть...

В Пафосе 2 хороших отеля со СПА. Это Minthis resort and SPA и Secret forest (бывший Анаргири спа ресорт). Оба они в живописных местах вдалеке от города.