На какую валюту лучше менять: доллары или лиры? Покупки в магазинах, на рынках, экскурсии и тд в Алании.

Смотря по какому курсу) Евро лучше доллара. Но на месте лучше с лирами быть, хотя евро у вас везде возьмут с удовольствием, но зачастую по вымышленному невыгодному для вас курсу