Заказал вещи из Великобритании в сербию с доставкой DHL, сейчас пришло письмо от DHL с просьбой выслать документы для таможни, что они от меня хотят и в каком формате это вообще заполнять?

можно вбить dhl required customs documents.

первая ссылка на сайт dhl, там список.

возможно вам он и нужен.

Обычно они высылают письмо с файлами , которые нужно заполнить, а потом просят ещё кучу денег за обработку и растаможку