Подскажите, пожалуйста, пляжный отдых в феврале-марте во Вьетнаме это только Фукуок? или после Пхукета вообще не стоит Вьетнам именно как пляжный отдых рассматривать с точки зрения чистоты и температуры воды?

Не знаю откуда у Вас такое мнение о грязности или проблем с температурой воды на фукуоке. Ездим каждый год на неделю, иногда конечно можно найти место с умусором на пляже, но на центральных пляжах все прекрасно, вода в прошлом январе была горячая, в феврале марте будет еще жарче

В Пхукете красиво по вашему )? Я вас огорчу но это самый обычный пляж... Хотите норм пляж, посетите остров винперл отель винперл , ту систеушиц пляж чистое море , идеальная погода и много рыбок под ногами плавают и тд рядом еще тропики и там можно хорошо отдохнуть, а если подняться в гору +-20 минут от пляжа то будет буддийский храм в котором можно спокойно ходить

В плане моря да, на Пхукете единственное море, в которое даже мне, его нелюбителю, было приятно заходить. Во Вьетнаме оно холодное и грязное, даже на Фукуоке, хотя там из страны самое чистое. Парень ниже второй день продвигает Нячанг, так там я даже зайти в воду в разгар сезона не смогла. Пхукет дороже, но даже из Вьетнама мне предпочтительнее туда слетать, если нужно красивое и приятное море.

Сразу после Пхукета Фукуок рассматривать не стоит. Если после Пхукета сначала в центральный Вьетнам погулять поехать, а потом уже Фокуок, то может и нормально.