Действует ли безвиз, если я, по безвизу въехал в Венгрию, получил ВНЖ, а потом хочу поменять работу в Голландии.

Вам нужно сначала узнать правила получения внж в Голландии. Есть страны, которые не разрешают получать внж внутри страны по безвизу. А есть страны, которые это разрешают. Не знаю, как Голландия.

Если не разрешает, то вам надо, пока вы в венгрии, найти работу в Голландии, устроиться и получить новый внж, а потом только уехать.

на общих условиях правила такие (по крайней мере венгрии)

после уволнению ваше внж действует 6 дней (как я помню)

в течение 6 дней вы должны покинуть територию ЕС для смены статуса пребывания с ВНЖ на безвиз

далее опять вьезжаете и уже оказываетесь в статусе безвиза

касательно смены работы и тд - это не касается вашего текущего внж (вам нужно будет получать новое в новой стране в соотвествии с ее законами - в целом важе внж в венгрии никоим образом вам не упрощает получения внж в другой стране ЕС)