Что в Сицилии нужно купить из местных рыб? На рынке в Катании?

Я маньячу по рыбе-мечу)

Рыбу меч вылавливают на северо-востоке, где глубоководный разлом между материком и Сицилиец, но в другие части острова тоже привозят. А так, все вкусно - ората, бронзини (sea bass), бычки, кефаль, кальмары, осьминожки, ела ската как то - вкусно!! Spatola (рыба-ремень), морские цыкады и т.д.

Единственное, сейчас, в октябре, вылова нет - месяц административно запрещён для восстановления популяции (на юге, про север не знаю). Цены сразу выросли у тех pesceria, которые ещё открыты. Многие закрылись

Покупали сибас- очень вкусно , маринадик из оливкового масла , лимон, петрушка и чеснок - огонь