В нашей семьи я возродила хорошие традиции. Каждый раз, когда приезжаю к родителям, мы собираемся возле камина, завариваем травяной чай, жарим шашлычок и разговариваем о жизни. Но брат во время праздничного ужина отказался кушать мясо. Мы подумали, что он сменил веру. Хорошо, что наше мнение оказалось ошибочным, он просто придерживается диеты.

Почему мусульманам нельзя есть свинину
Религия помогает человеку жить, ведь, когда в душе живет вера, легче преодолеть препятствия. Но каждая религия предполагает запреты. Раньше я не понимала, почему мусульмане не едят свинину. Потом нашла разумное объяснение.
Ислам запрещает употреблять свинину потому что:
- В Коране так написано. Запрет для мусульман - не просто слова. А за земные грехи они боятся попасть в ад.
- Внутренние органы свиньи похожи на человеческие. Действительно, свиньи чем-то похожи с людьми, они даже переносят такие заболевания, как и мы.
- Свинья — плохое, агрессивное животное. Мусульмане считают свинью нечистой (животное постоянно в грязи), поэтому в мясе есть паразиты.
- Свинья — это наказанный человек. В Священном Писании говорится, что Аллах наказал нечестных людей и превратил их в животных (свиней и обезьян).

Я докопалась и нашла еще одну версию. Оказывается, свинина очень быстро портится на солнце. Мусульмане, когда шли в пещеры, брали с собой приготовленное мясо. Оно пропадало (из-за жары), люди его ели и умирали в результате отравления.
Польза или как употреблять свинину
Вегетарианство сейчас в моде. Но без мяса организм человека ослабевает, ведь в свинине есть цинк, железо и другие витамины группы В. Поэтому хотя бы раз в неделю каждый человек должен съедать один свиной стейк (приблизительно 300 грамм мяса).

Свинину необходимо термически обработать и отварить (или обжарить). Самая безопасная обработка происходит в духовке.
Поэтому кушайте свинину, но не злоупотребляйте жирным мясом каждый день, переедание отрицательно сказывается на здоровье. Конечно, если вы - не мусульмане.
В моей семье нет никаких ограничений в питании. Конечно, я стараюсь готовить полезную еду, без огромного содержания жира. В мясе очень много полезных веществ, без которых наш организм не будет правильно работать. Но в различных религиях есть давно устоявшиеся запреты, которые люди беспрекословно соблюдают.

Почему в исламе запрещено есть свинину
Разумеется, в каждой религии имеются свои традиции, но, кроме этого, есть и обязательные предпочтения в еде. Многие слышали о том, что мусульмане не едят свинину ни в каком виде. В исламе это самый важный запрет. Некоторые не понимают, чем же это животное им так не угодило.

Ходят легенды о том, что Бог превратил человека в свинью, а поэтому съесть ее мясо — это большой грех. Но все это сказки и не более. Религиозные люди в такое не верят, у них основой такого запрета является Коран.

Мусульмане четко живут по правилам, прописанным в Священном Коране. А именно в нем и содержится запрет на употребление свинины. Мусульмане едят только чистую и полезную пищу, чтобы достигнуть духовного и телесного совершенства. Свинины у них нет в меню, но и вегетарианцами они не являются. А поэтому, чтобы мясо других животных считалось чистым, у них имеется специальная процедура заклания животных. Для этого острым ножом перерезают животному горло, после чего оно мгновенно умирает.
Другие запреты у мусульман
Согласно Корану, у мусульман есть еще ряд запретов, которых они должны ежедневно придерживаться. Помимо поедания свинины, им запрещено:
- принимать в пищу мясо животных, которых убили без имени Аллаха;
- употреблять мясо животных, которых убили запрещенным методом;
- в пищу не должно попадать мясо беременных или больных животных;
- нельзя есть хищных животных и падальщиков;
- запрещены спиртные напитки;
- пища, в которой есть даже небольшое содержание запрещенных продуктов;
- употреблять мясо с кровью.

Конечно же, у всех правил есть и исключения. Так, мусульманам можно употребить в пищу запрещенные продукты, но только в том случае, если есть реальная угроза здоровью и жизни человека, например, во время голода.
Я очень люблю свинину, а потому однажды мне стало интересно, чем не угодило животное мусульманам, что свинина попала в список запрещенных к употреблению продуктов. Оказалось, что запрет записан не только в Коране, но и в других священных писаниях. Да и с точки зрения здорового питания, свинина не лучшая пища.

Запрет свинины у мусульман: реальность и мифы
С точки зрения диетологии, свинина не самое лучшее питание. Мочевая система этого животного устроена таким образом, что мясо накапливает мочевую кислоту, которая, естественно, попадает в организм человека. Это не совсем хорошо для здоровья, а кроме того свиньи — основные переносчики целого «букета» опасных паразитов:
- Свиной цепень — огромная лента, с миллионами яиц. При острых стадиях поражения, возможен отказ головного мозга и смерть.
- Трихинелла — без остановки плодит личинок, которые поражают сердечную мышцу.
- Печеночный сосальщик — при запущенных стадиях, возможен отказ печени.
С этой же позиции, самой безопасной является баранина, которая распространена в кухне мусульманских стран. Существует миф: запрет связан с тем, что свиное мясо быстро портилось, во времена зарождения ислама, что и стало причиной целого предписания. Это не отвечает действительности.
Коран содержит следующие строки: «Человеку не следует употреблять в пищу кровь, мертвечину и свинину, и только тогда можно рассчитывать на милость Аллаха».

Отношение к свинине в других религиях
Новый Завет содержит несколько строк, где указано, что безбожники подобны собакам и свиньям. Там же записано, что употребление в пищу этих животных — превеликий грех. Это перешло в христианство из иудаизма, то есть свинина под запретом не только у мусульман, но и во всех трех основных религиях. Возможно, это связано со «свинским» образом жизни животного, ведь свиньи — самые нечистоплотные создания в мире.

Они размножаются, живут и едят в навозе, и даже в самых продвинутых хозяйствах, как бы не старались животноводы, они все равно живут в грязи. При этом не брезгуют «полакомится» тем, в чем так любят валяться.
Я когда-то пыталась разобраться в пищевых запретах религий. Любых религий. Смысл поста я еще как-то поняла. Но запрету на свинину так и не нашла разумного объяснения.

Мусульмане о запрете есть свинину
Для мусульманина вопрос исчерпывается тем, что в Коране прямо сказано: «запрещено употреблять в пищу только мертвечину, пролитую кровь, мясо свиньи, которое является скверной...» И все, ни объяснений, почему скверной, что за претензии к свиньям.
Отвечают на вопрос: почему нельзя есть свинину? – обычно так:
- запрещает Коран;
- свинья – мерзкое животное;
- свинья – самое грязное из всех животных;
- свинина заражена паразитами.
Насчет мерзкого животного – даже спорить не хочу. Красота в глазах смотрящего. Я, например, считаю, что поросята карликовой свиньи такие же милые, как котята.

Свинья - грязное и нечистое животное
Свинья - грязное животное? Если речь идет о привычке свиней валяться в грязи, то это свидетельство сообразительности и адаптабельности животного. У свиней практически нет потовых желез. Чтобы не получить тепловой удар и охладить тело, им нужна вода. Но чистая вода быстро испаряется, а вот вода, смешанная с грязью, гораздо дольше охлаждает тело. И не одни свиньи так делают. Еще индийские буйволы, носороги, бегемоты.
Еще один аргумент – свинина заражена паразитами, которые не гибнут даже при высоких температурах. Да, это так. Но то же самое можно сказать и о говядине или курятине. Заражения паразитами избежать невозможно, какое бы мясо вы не ели. Разумней покупать мясо, прошедшее ветконтроль, и самим регулярно сдавать анализы.

Запрет на свинину в наше время
Мусульманство (как и иудаизм) зародилось в жарких странах, а, как всякое жирное мясо, свинина портится быстрее, чем другие виды мяса.
С собой стадо свиней не возьмешь. Свиньи - не овцы, долгие переходы не для них. А заготовленное мясо быстро портилось. Пищевые отравления были смертельно опасны в начале нашей эры. Поэтому и решили, что Всевышний наказывает тех, кто ел свинину.
Хорошо, все это могло иметь смысл тысячелетия назад. Но сейчас в этом нет никакой необходимости!
я нашел ошибку!