На следующей неделе летим в Бишкек, подскажите, пожалуйста можно ли в аэропорту поменять валюту или где выгоднее всего обменять?

В Аэропорту лучше не менять там очень не выгодный курс, лучше в городе полно обмеников

Меняйте на Моссовете

На всякий случай: на втором этаже аэропорта курс немного лучше, чем на первом

В здании аэропорта целых 6 обменников. Здание небольшое, изучить курсы во всех можно довольно быстро. Поменяете на первое время (такси/gobus/автобус 153/маршрутка + поесть + на мелкие расходы) небольшую сумму, потом на Моссовете обменяете остальное.