С супругой планируем подать на греческую визу, чтобы провести в Греции 4-5 дней, а затем по столько же ( но не больше) в Италии и Испании.

Упоминание других стран увеличивает шанс отказа

Лучше не показывать другие поездки по возможности. Только чтобы влёт и вылет был из Греции.

Маршрут не нужен, если будут выкупленные авиа.

А вот выписку о движении со счета за последние 3 месяца запросили в обязательном, хотя раньше только справку на счёте показывали.

По длительности визы Греция одни из самых худших сейчас выдают визы, мне кажется не принципиально первая вида у вас или нет

Про длительность, мне как-то сказали, что очень быстро все будет и недели не пройдет

В итоге виза моя обрабатывается в консульстве уже 23 дня, мне через две недели уезжать уже и вроде бы время еще есть, но все равно уже как-то некомфортно себя чувствую))

Я планирую доп.поездки, но о них мне посоветовали не говорить.

Описывать маршруты мне не говорили, а вот выкупленные билеты туда/обратно и отелей попросили.

Обязательно выписки движения средств за последние 3 мес. и остаток мин 300 т., чем больше, тем лучше.