Меня тут осенило. Подскажите, у меня оба рейса куплены через turkish airlines, если будет пересадка, и дальше полет снова через их же авиакомпанию, разве нужно забирать свой багаж и снова сдавать???

Багаж не забирают, если это один билет, не два разных, т.е. будет регистрация багажа сразу до пункта назначения. Если два разных, увы.

Вы можете на регистрации на первый рейс узнать, можно ли зарегистрировать багаж до конечной точки

Если оба перелета в одном бронировании, то 99%, что забирать багаж не нужно. Если бронирование на каждый перелет отдельно, то скорее врего нужно будет получать. Посмотрите на багажной бирке пункт назначения. Если İST, то нужно будет получать. Если указан ваш конечный пункт назначения, не нужно будет. Аэропорт не маленький, но и не бесконечный. Багаж достаточно быстро выезжает. Даже с учетом получения багажа за 2,5 часа успеете.