Подскажите, пожалуйста, сколько достаточно времени в аэропорту Сабиха при перелете Стамбул-Кайсери? Хватит 2 часов или закладывать 3?

2

За 2 часа на внутренний рейс более чем достаточно. Если без багажа (и зарегистрированы онлайн) - то прямиком идёте на просветку и к гейтам. Если с багажом - то и у Пегасуса и AJet есть автоматические стойки сдачи багажа. Разобраться как ими пользоваться не сложно.