Подскажите, может, где-то в Батуми есть хачапури по-аджарски без теста (это когда большую часть теста убирают и вновь отправляют в печь). Лет семь назад в Хилтоне пробовали такое

ул. Петра Меликишвили, 2А, Батуми. Кафе Церодена

Дом аджарского хачапури. Гугл адрес знает, я помню что на углу 26мая и чего-то еще.

В ретро такое есть

В Лагуне в меню были такие.

Когда заказываете аджарский хачапури, то говорите официанту, что хотите чищенный, без теста или «цомамоцлили»

В Овале в Котиярде