Подскажите, пожалуйста район Карон возле кольца?

Не надейтесь, что вас будут пропускать, как в России)

Но главное - без резких движений

Да все нормально. Вам наверняка гид говорил что чтобы перейти дорогу в Азии - нужно руку вверх поднять. А лучше обе. Чтобы потом врачам легче было с вас футболку снимать

Около некоторых отелей стоит человек, который тормозит движение

Оживленно. И надо быть смелее

Пешеходник есть, но мы только первый день честно через него ходили.

Потом - где угодно, т. к. разницы нет

Всё нормально там! Перейти дорогу можно свободно. Около отеля стоит дяденьки с флажками и тормозит тачки, можете таким способом переходить.

Ну так то это везде на Пхукете так. Как хочешь, так и переходи, с тротуарами тоже проблема, их практически нет, идешь по обочине. У приличных отелей на 2 линии, да - охранники помогают перейти дорогу. И еще не забываем про левостороннее движение :)