Возможно ли заказать на Амазоне/ебее с доставкой в отель в Шарме? У кого есть такой опыт?

Легко

Можно. Но если речь идет о международных доставках, то в рамках тур поездки не успеет прийти. И в египте достаточно высокие таможенные пошлины.

Если речь идет о локальном Amazon.eg то если товар на склада амазона то приходит в Шарм достаточно быстро.

Вам нужен египтетский номер телефона и карта если по товару не поддерживается COD.

Amazon.com и Amazon.Eg разные сервисы. Египетского ебея нет.