Подскажите, пожалуйста, картами Юнион ГПБ можно расплачиваться на АЗС?

Можно

Не на всех. Например, наш "православный" Лукойл не принял оплату в прошлом году. Зато "вражеские* Шелл и ВР на ура проходит. Для себя вот такой список работающих с ЮП от Газпрома составил" Банки:

Akbank

Deniz Bank

Halkbank

Ziraat Bank

Türkiye Bankası

Заправки:

Shell

BP

Türkiye Petrolleri"