Полечу через Пекин в Сеул и показывает повторную регистрацию в Пекине. Я правильно понимаю что никаких виз и доп документов не потребуется и меня спокойно выпустят?

Это значит вам надо будет получить свой багаж и проходить повторную регистрацию на рейс, виза в Китае будет нужна только в случае если пересадка в аэропорту больше 24 часов

Выпустят вас или нет зависит от ваших билетов. Ваш воппос слишком общий