Планируем прилететь в Стамбул, интересуют несколько вопросов. Работает ли в Стамбуле убер? Знаю что его прикрывали несколько лет назад.

Давно все работает уже несколько лет но лучше местные приложения такси

убер с мир не работает, если что. и в Турции его очень не любят. он как бы есть, но по сравнению с турецкими такси, его нет.

Поставьте приложение битакси и выберите оплату наличными. Либо привязать карту иностранного банка.