При подаче на визу в США, нужно ли в анкете ds-160 в пункте full name in native language писать и отчество?

Нужно, но если не укажете, серьезной ошибкой не будет.

Если будет вопрос, объясните что одно слово patronymic, поля в американских анкетах почти никогда и нигде нет, в каждой стране формула имени своя, а в Вашей стране оно входит в понятие full name.

Главное не выписывайте его в middle name, в корне не верно.