Подскажите, в каких обменниках в Токио хороший курс? Ninja на Синдзюку норм?

Зависит от того, какую валюту меняете.

На доллар и евро самый выгодный курс был в аэропорту Нарита, на юань и тайский бат - в обменном аппарате на станции Токио.