Подскажите, как доказать свою платежеспособность в консульстве Германии в Москве, если нет официальной работы, нет банковских счётов, есть приглашение от немцев без Verpflichtungserlklärung.

Если получать тур визу в Германию - ее без этого эрклерунга вообще не выдают. А приглашение - его можно в мусорку выкинуть, если честно. Я таких хоть 100 могу сделать, но нужен именно Verpflichtungserklärung

При такие исходных данных шансы получить визу крайне низкие.

Приглашение нужно только официальное в любом случае