Подскажите, как выгоднее. В ОАЭ с долларами ехать или здесь дирхамы купить?

Смотря какой курс доллара.

У дирахама всегда одинаковый курс к доллару и он не меняется уже много лет (привязан) и это 3.65 дирхам за доллар.

Если в Москве можете поменять около 90.5 то почти поровну выходит. А так я бы не парился так как в Москве не везде меняют дирхамы, а доллары везде. Я бы потратил часа 3 по пробкам чтобы найти обменник дирхама, подумал не стоит это того и поменял рубли на доллары по 91