Подскажите пожалуйста, это правда что на корейских айфонах, нельзя выключить звук камеры?

На территории Кореи- нельзя. Заграницей, как показывает практика, звук отключается без проблем

Да правда на корейских айфонах звук камеры не отключается

Можно выключить. Он либо сам отключится при выезде из Кореи, либо надо будет поменять страну в настройках айфона