Хотела в декабре обновить свой загранпаспорт ( фотография там старая, получала когда была подростком)

Старый паспорт у вас на руках останется, если вы подаете, например, на визу США, то в анкете все равно будете указывать все страны, которые посещали, просто захватите его, когда приедете на собеседование (я так и делала) также вы можете получить визу в почти закончившийся по сроку паспорт, виза все равно будет действительна, просто проезжаете по одному паспорту, а показываете визу в другом

Для Японии ваша история поездок не так важна, так как в анкете нет ни слов об истории ваших перемещений, им важен факт оплаты всех расходов, типа авиабилетов, отелей)