Дайте совет, стоит ли с собой брать Мак для работы и закрывать его в чемодане под замок, или лучше не стоит?

Бери если надо. В сейф помещается точно

Все зависит от уровня отеля, если отель хороший, то можно брать и даже не прятать если ниже среднего лучше не берите