Подскажите, а если есть счета в разных банках и деньги туда-сюда пересылаются, на депозиты или счета откладываются, то как это все показывать при подаче на визу в Британию?

Счетами и показывать. Допустим, Вы получаете зарплату на счет в Банке 1 и оттуда переводите 20% каждый месяц в банк 2 на накопительный счет. Берете выписки о движении средств и там все это видно офицеру.

Офицера интересует не столько сумма на поездку (как это происходит в Шенгене), а Ваш регулярный доход и привязка к стране проживания, чтобы исключить риски того, что Вы останетесь в ЮК и станете бременем для налогоплательщиков.

Для этого и просят справки о движении, а не об остатке. Все ж знают, что остаток можно показать положив сумму на сутки, чтобы просто получить справку)