Хочу узнать можно ли получить рабочую визу в Китай без диплома об окончании Университета (если на руках только аттестат со школьными оценками после 11 класса). Может это зависит от специальности.

Нет, конечно Диплом о полученном профессиональном образовании плюс справка об опыте работы по специальности не менее 2 лет

Артисты, танцоры могут получать рабочие визы без высшего образования.

Здравствуйте, можно, но зависит от специальности