Подскажите пожалуйста, через какое время можно поменять в/у РФ на БГ получив ПМЖ БГ в февраля этого года?

Обязаны в течение 1 месяца после изменения личных данных; получения карты с ЕГН.

В течение одного года (считая от даты издания документа на долгосрочное пребывание) после получения ПМЖ/ДВЖ Болгарии вы должны поменять российские права на болгарские. До истечения этого срока можете вполне легально ездить по российским правам.