Вопрос, купили в Сеуле карту maps, скажите список "еда" выбран по какому критерию? Можем ли мы зайти в любое местечко и что-то заказать, если мы совсем острое не едим?

По какому признаку отобраны места - не знаю, пробовал однажды, но описания не было. Поэтому использовал kakao map. А если хотите не острое, просто попросите порекомендовать вам не острое блюдо)

В Сеуле нет ни малейшего смысла опираться на какие-то списки.там десятки, если не сотни тысяч заведений. Заходите в любое и пробуйте.

Вам надо просто выписать список блюд неострых, и искать их в заведениях. По картинкам, буквам, самим спрашивать

Первое, что приходит на память, кимпап, кальбитан, тонкацу, ненмён, ман ду

Из супов самгетан ( с курицей) и из говяжей мозговой кости с луком, забыла как называется , тонкасы-отбивная свиная в кляре