Подскажите пожалуйста, 100 долларов купюры 2006 года в отличном состоянии по хорошему курсу меняют на Пхукете?

да

Курс больше зависит от номинала, чем от года выпуска.

Одинаковый курс, что на новые , что на старые

Мне поменяли и старые и новые по одному курсу.