Какой самый вкусный чай в Азербайджане?

Добрый день. Мне нравится чай Чемпион, вкусный. Себе и в подарок купила большую прозрачную упаковку чая АстараЛенкорань. Он продается в супермаркетах на нижней полке. Качество чая хорошее, листья крупные, свежие. Но при заваривании мне не хватает яркости вкуса, хотя сестра довольна. Я завариваю на плите. Сейчас добавляю туда чабрец и гвоздику, тоже в Баку купила, с нужной дозой получается вкусный чай. Возможно вкус чая зависит от воды. В Баку она очень жесткая, но чай получается вкусный. У нас очень мягкая. Я хочу еще у нас купить Чемпион, есть на озоне и посмотреть, есть ли разница. Дело в чае или воде.