Прилетаю в Стамбул на 3 дня, подскажите пожалуйста стоит ли посетить принцевы острова? И на какой остров?

Если в впервые в Стамбуле, то я б 3 дня потратил бы на город, а не острова

На острова надо день тратить. Зависит от того, что вы больше любите - прокатиться на пароме полтора часа в один конец по морю, либо стоять в очередях к руинам в первый раз имеет смысл на Бююкада