Подскажите где выгодней поменять доллары на местную валюту в терминалах аэропорта в Шарме или где то в ТЦ?

Сейчас уже все равно.

Разница в копейках выходит, если вы не планируете тысячи долларов менять.

Я менял в банкомате.выбираешь обмен, засовываешь доллары он выдаёт фунты