У кого-то был опыт получения второго заграна находясь в Дубае через посольство? Какие требования, и первый паспорт не забирают?

Первый не забирают. В Дубае только долго ждать, пол года можно получать. В начале надо встать в очередь на сайте консульства, и ждать записи. Заполнить заявление на сайте и получить QR код с данными заявления, без него не примут

По поводу первого паспорта это как вы выберете. Можно и оставить, при условии, что и старый и новый биометрические.

Мне сделали в Абу-Даби меньше чем за три месяца. Еще месяц закладывайте на запись в консульство.