Скажите, пожалуйста, если податься на визу в Италию, можно ли до ее получения, если что, прийти и забрать доки? Отказаться то есть?

Просто уже запланирована другая поездка. И нужны будут загранпаспорта, а точной даты когда их отдадут не называют. Или если уже паспорт сдал, то ждать до последнего только?