Кто живёт в Ханое, можете посоветовать, где найти твёрдый сыр, как в России (если он есть)? Имею ввиду обычный твёрдый сыр, чтобы резать или тереть в салат (как российский, голландский, ламбер)?

Здравствуйте, продается mozzarella в любом супермаркете (ищите в холодильниках, где мясо, спринг роллы заморозка всякая).

И иногда бывает мой самый любимый сыр cheddar.

Он есть в маленьких магазинах, но редко.

В крупных ТЦ есть сыры. Tops market, AEON. По сути их 3 вида сыра, mozarella, cheddar и подороже твердый итальянский сыр не помню название, с плесенью. И pormegiano потертый.

Есть Чеддер и местный сыр в винмарте в метрополисе.

Есть экспатский магазин, пармезан и моцарелла нормальная и тд. Только даты внимательно смотрите, в первый раз будучи избалованным Москвой взял не глядя три пачки моцареллы с полки. Две оказались сильно просроченными.