Подскажите, пожалуйста, первый раз едем в Грузию из Ростова-на-Дону, нужно только доллары брать или сразу ещё в Ростове поменять на лари?

Берите рубли, меняют в любом обменнике... нет смысла терять сначала на обмене в доллары а потом в лари ...

Проще рубли, выгоднее всего менять на м. Марджанишвили (обменник прямо у метро) или на Дезертирском рынке

что есть, то и берите)

рубли в тч

В России менять точно не выгодно