Подскажите, пожалуйста, в аэропорту Бангкока в 2 ночи будет работать обменник какой-то?

Какой-то будет. Но точно с невыгодным курсом

Будет.

Сотку на такси разменяете.

До паспортного контроля будет точно. Но с 100$ батов 150-200 потеряете. Также банкоматы есть, если вы с картой.