Купила с страховой полис от Русского Стандарта , сказали, что его не примут, для получения визы в Венгрию , его теперь выбросить?

если он неиспользован, попробуйте вернуть

читайте соглашение

От любой страховки можно отказаться. Позвоните или напишите в службу поддержки, там должны объяснить, как это сделать.