Скажите пожалуйста, можно ли поменять в аэропорту Шанхая доллары на юани?

Это будет самой большой ошибкой в вашей жизни. Курс плохой очень

Можно с комиссией по плохому курсу. Выгоднее юани в России купить . Мы кстати платили везде картой Россельхозбанка, очень выгодный курс.