Ик. Ищу место где в Нидерландах можно пожарить шашлыки и остаться на пару дней с ночёвкой у озера.

Ночевка с палаткой только в кемпингах, вот например один из сайтов где можно выбрать.

camping.info/en

Пожарить на углях скорее всего можно и там, но лучше переспросить у администрации понравившегося вам кемпинга.