Подскажите где омуля взять в Иркутске или рядом, чтоб цена не космос и вкусно было???

А какая средняя цена на омуля? И какую еще рыбу хорошую можно без опаски отравления (в вакууме) привезти домой?

@Надежда: Я в мае привозила омуля и даже без вакуума, сказали что можно положить в морозилку и ей ничего не будет. Лежала ночь в холодильнике и потом часов 9 в дороге без вакуума , ничего не испортилось. (Это если копченая) На рынке в Иркутске 2500 за кг было. Три рыбки примерно рублей 800.

@Мария: В морозилке, может, и не испортится, но вкус будет совсем не тот Берите в вакууме у проверенных продавцов, и в этом случае лучше (по вкусовым качествам) вяленый омуль

@Ирина: Я ела и после заморозки и до, омуль действительно не менялся, такой же вкусный остается. Нам сами продавцы сказали, зачем переплачивать за вакуум, в крафт завернули и всё. (Хотя все было, это по желаниям покупателя ведь делают) До дома довезла за 9 часов, и без морозилки в холодильнике несколько дней лежал, не испортился.

@Мария: Видимо мы, как местные, более привередливые) ко вкусу омуля)