Где то читала, что турист может отказаться от туристического налога в отеле Дубая, так ли это? Хотя бы спросить же можно ?

Отказаться вряд ли, я договорилась на половину

Да, тоже говорили в турагентстве что в каких то отелях можно

Такое ощущение, что вы турналог с депозитом путаете. Это по депозиту можно порешать, а налоги не по желанию платятся