Поставите, пожалуйста, реально ли быстро открыть свет/получить карту турецкого банка для расчётов в Европе и по России?

Можно открыть буквально за полчаса, Вам буквально впаривают карту.

Но не нужно это делать: турецкие карты Vakif, Ziraat etc. не очень выгодные, проблемные, замучаетесь без поддержки и знания языка. Главная трудность возникает с конвертацией рублей в лиры.

IMHO, на сегодня лучше оформлять казахские, киргизские, узбекские карты.