Изучил требования на сайте от визового центра, так не понял, почему у всех разный набор документов.

Здравствуйте

Если на туристическую визу, то справку о судимости не надо.

И у нас не спрашивали выписку

Все остальное из того, что Вы перечислили, взяли

Екатеринбург

КИТАЙ МСК

справка о несудимости (синяя бумажка МВД + апостиль) нужна тем гражданам кто из СНГ (таджикистан, узбекистан, казахстан, киргизстан) тем странам , которые заканчиваются на СТАН

им же нужно предоставить св во о рождении, оригинал справки работа/банк + ддс за 3 месяца (оригинал) и тур ваучер.

на однократную визу план поездки не нужен.

И у нас не спрашивали жд билеты по перемещению по Китаю, мы из города в город на поездах ездили