Не могу зарегистрироваться в BiTaksi, не приходит смс с кодом. Подскажите, пожалуйста, какие еще есть службы такси?

Вам в каком городе? Насколько знаю, в Турции везде архаичная система и нужно просто звонить на ближайшую станцию, искать кнопки на столбах или ловить таксиста на улице.

Uber , работает только в крупных городах