Подскажите пж, как кроме налика расплачиваться в ГК?

Карты международных систем, Alipay, Wechat. Google Pay, Apple Pay. Чем угодно.

Международная карта Visa или MasterCard, русская UP от Газпром (но работает не всегда). Можно использовать Octopus (популярный способ). Но там максимум можно хранить 3000 hkd.