Как общаться в италии не зная языка?

Английский пригодится вам в крупных городах, таких как Рим, Милан, Венеция в разговорах с портье, официантами и при покупках в крупных магазинах. Молодежь в Италии учит английский, поэтому лучше обращаться к молодым с вопросами. Взрослые итальянцы, как правило, языка не знают. В глубинке вас никто с английским не поймет. Возьмите с собой разговорник, чтобы в сложной ситуации не остаться без помощи, хотя, как правило, полицейские хоть немного, но знают язык. Опять же в больших городах.

Итальянцы очень общительный и гостеприимный народ! Молодежь скорее всего поймет вас на английском. Люди средних лет реже владеют языком. Но при большом желании, вы всегда сможете объясниться "на пальцах". Местные люди сделают все, чтобы вас понять. Вооружитесь разговорником и гугл переводчиком. Последнее вообще незаменимая вещь. Советую купить местную сим карту с самым дешевым интернетом (заранее написав на бумажке, что вам нужно и придя в салон). При наличии постоянного интернета вы не будете ощущать дискомфорт от незнания языка!

в туристических местах все говорят на английском.

Я не очень сильна в английском. В пределах школьной программы. Но ни в одной стране не было проблем с общением. Будьте доброжелательны, включайте жесты, мимику, а еще неплохо подучить несколько слов на итальянском. Кстати очень приятный язык. А когда Вы поживете в Италии хотя бы 2 недели, будете уже немного говорить по-итальянски...

Не переживайте, итальянцы привычны к толпам туристов, не говорящих на итальянском, да и сами не особо заморачиваются изучением чужих языков. При этом большинство итальянцев вполне дружелюбны и отзывчивы, да и русскоговорящие там - не редкость. По крайней мере, в местах скопления организованных русских туристов.