Вопрос к тем, кто живет в Италии в маленьких городках/деревне.

Обычно они не на дереве,а на пеллетах, все-таки. Там дыма нет (зависит от качества пеллет, безусловно, но в целом - практически нет).

У нас на севере большинство используют и газ, и дрова. Но каких-то проблем не замечал, как это было в частном секторе РФ. Даже не знаю почему, может потому что жгут именно дрова, а не все, что горит

Север Ломбардии, такая же история. Никакого смога не замечала ( две зимы здесь уже прожила). У меня камин и газовое отопление, центральный котёл на кондоминиум 7 квартир). Топлю камин дровами редко, когда совсем уж устаю от холода. Правда, последний раз разожгла аж в начале июля, потому что было прохладно и 110 % влажности , дожди с апреля почти каждый день.

Когда сильный туман или низкие облака, - а высота здесь 900 метров над уровнем моря, - городок просто в них укутывается, тогда выходя на терассу, чувствую дым от моей же трубы.